04.12.2022
Главная > Рецепты блюд > Как сварить яйцо в мешочек?
Как сварить яйцо в мешочек? Как правильно сварить яйцо в мешочек, что для этого необходимо?

Для того, чтобы правильно сварить яйцо в мешочек, нам не понадобятся ни мешки, ни специальные целлофановые пакеты. Нам понадобятся лишь яйцо свежее куриной, кастрюля, вода, соль.

Ставим кастрюлю с водой на огонь, даём воде закипеть. Когда вода закипела, насыпаем в неё горсть соли. Затем берём столовую ложку и начинаем по часовой стрелке мешать воду в кастрюле. Мешать необходимо до тех пор, пока в кастрюле образуется воронка из воды. Вот в эту самую воронку нам необходимо аккуратно вбить яйцо. Яйцо надо разбивать и выливать в воду так, чтобы оболочка желтка не повредилась и сам желток не растёкся. Воронка не даёт яйцу растекаться по воде. Варим яйцо 3 — 4 минуты. Затем аккуратно вынимаем его шумовкой на тарелку.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *