Мы все знаем, что есть такой напиток, как виски, но что же это такое.Само слово в переводе означает «живая вода». В начале это напиток производили монахи Шотландии, которые использовали его для лечебных целей, как лекарство от всех болезней
. В последствии этим занялись фермеры и началось массовое производство этого напитка. Датой начала производства виски считается 1494-й год. Этим годом датируется запись Королевского Казначейства о том, что Джон Кор закупил 500 кг солода для производства «живой воды».
Сами же виски- это крепкий алкогольный напиток, производимый из различных видов зерна путём перегонки, соложения и длительного хранения в бочках. При изготовлении виски используют ячмень, рож, пшеницу или кукурузу. Крепость напитка, как правило 40 – 50% об. Цвет виски от светло – жёлтого до коричневого при содержании сахара близкого к нулю.
Первенство производства виски оспаривают между собой Шотландия и Ирландия.
Если сравнивать виски с напитками России, то он по своему качеству ближе к самогону, чем к водке.
