Не одно поколение человечества занимается сбором грибов, поэтому за это время сложились народные приметы, которые и поныне живы и помогают грибникам сориентироваться во времени сбора грибов. Итак,
Как только заприметили, что начала цвести берёза и ольха, то пора собирать сморчки.
Дней через двадцать после сморчков подберёзовики пойдут.
Как только цветочки сирени раскроются, то появляются первые шампиньончики.
Если в лесу появились волнушки, значит скоро, появятся грузди.
Как только начинают поспевать семена осины, то можно будет скоро собирать подосиновики.
Рожь заколосилась, пора за первыми белыми грибами.
Появились мухоморы, значит скоро можно опять в лес отправиться за белыми грибами.