
В первую очередь стоит отметить тот факт, что ягоды клубники славятся своим весьма богатым содержанием витамина С: примерно в пяти средних размеров ягодках его содержание примерно такое же, как в одном большом апельсине, а из летних ягод по содержанию этого витамина клубника может уступать только черной смородине.
Также клубника весьма богата содержанием такого необходимого человеческому организму вещества, как фолиевая кислота — именно в клубнике ее больше, чем во всех других ягодах.
Благодаря такому богатому полезными веществами составу клубника обладает способностью повышать иммунитет человека, она обладает сильным противовоспалительным действием, а еще очень многие так любят и ценят клубнику за то, что эта замечательная ягода является еще и натуральным продуктом-афродизиаком, то есть обладает способностью усиливать либидо.
Но, несмотря на всю полезность, не стоит забывать, что ягоды клубники являются еще и сильнейшим аллергеном, поэтому для некоторых употребление этого продукта совершенно противопоказано.