Обычно следует отдавать предпочтение обрезке винограда именно в осенний период, в особенности это относится к виноградным лозам, которые укрывают на зиму, так как это поможет более качественно укрыть и защитить виноградники от морозов. Кроме этого при проведенной осенней обрезке намного облегчается уход за растениями в весенний период, ну а уже к следующей осени увеличивается количество урожая.
В весенний же период обрезка винограда не приветствуется и вполне может даже навредить растению — «раны» на винограде и так заживают довольно тяжело, если же обрезать лозу в период начала сокодвижения, то таким образом можно даже погубить растение. В самом начале весны, но уже тогда, когда установится достаточно теплая погода и не будет заморозков, можно проводить аккуратную обрезку молодых виноградных лоз, которые еще не плодоносят.
Летом обрезка, как таковая не проводится совсем, а единственными подобными процедурами может стать выламывание ненужных ветвей и прореживание листвы дабы обеспечить беспрепятственный доступ солнечных лучей виноградным гроздьям.