Перец черный, или пипер (Piper nigrum L.) семейство перечные. Родина пипера – Индия. Является лазящим кустарником. Корни воздушные. Может выращиваться как кустарник. В комнатах редко встретишь перец черный, однако он заслуживает внимания.Стебли растения темно – зеленого цвета с сердцевидными, заостренными листьями. У молодых листьев по центральной жилке идет коричневатая окраска, они немного сморщенные, становясь взрослее цвет меняется на темно – зеленый.
Цветет пипер мелкими белыми цветками, собранными в рыхлые сережки.
Плоды мелкие, округлой формы. Сперва зеленого цвета, после красные, а созрев становятся желтыми.
Взрослые растения перца черного выращивают в смеси из тяжелой дерновой и листовой земли, перегноя, песка (4:2:1:1).
Для перца выбирают светлое место, защищенное от прямых лучей солнца.
Поливают обильно летом и умерено зимой, водой комнатной температуры.
Размножается пипер семенами, черенками, отводками, а также делением куста.
Время цветения у перца черного наступает в апреле – мае.
