Бразильский орех — одно из самых крупных деревьев влажных тропических лесов Амазонии. Оно достигает около 40 м в высоту, диаметр ствола — 1—2 м.
Бразильский орех содержит калий, фосфор, железо, магний, а также витамины А и В. Бразильский орех способен обеспечить организм человека необходимым количеством ценнейшего микроэлемента – селена. Селен очень трудно получить с продуктами питания. Обладая антиканцерогенным действием, этот микроэлемент способен предотвратить, а также приостановить развитие опухолей. Неоценимую помощь бразильский орех также оказывает в борьбе с мужским бесплодием и ранним климаксом, катарактой, атеросклерозом сосудов сердца и мозга, в укреплении иммунной системы. Благодаря содержащемуся в нем селену — элементу долголетия — бразильский орех обладает омолаживающим действием. Он также снижает уровень вредного холестерина, нормализует уровень сахара в крови и помогает в борьбе со стрессом. Рекомендуется при упадке сил, потере аппетита, ослабленном иммунитете.
