Как же снизить холестерин крови?
Самое основное — сбросьте лишний вес.
Не ешьте больше 150 г мяса в день.
Ешьте только постное мясо — домашнюю птицу или нежирную говядину. Если не можете совсем отказаться от более жирного мяса, то хотя бы сначала вытопите с него жир и удалите его.
Мясо домашней птицы готовьте исключительно без кожи.
Забудьте про жареное. Вся пища должна готовиться в отварном, тушеном виде или на пару. Приготавливайте пищу на небольшом огне.
Воздержитесь от употребления конфет и шоколада, варенья, тортов, пирожных, мороженого.
Забудьте про колбасные изделия — ешьте только натуральное мясо.
Делайте «рыбные дни» не один раз в неделю, а три — четыре. Минимальное употребление рыбы — не менее 300 г в неделю.
Ограничьте употребление сливочного масла в день 10 г, а твердого сыра — 30 г.
Употребляйте только обезжиренные молочные продукты.
Ешьте больше фруктов, зерновых, отрубей, овощей, бобовых, растительных масел — оливкового, подсолнечного и рапсового, а так же проросшие зерна.
Ограничьте употребление кофе.
Давайте себе физическую нагрузку на мышцы не менее 40 минут в день.
Избегайте стрессов и бросьте, наконец-то, курить.
Будьте здоровы!