Суть разгрузки предельно проста – из разрешенных продуктов мы самостоятельно формируем себе меню.
Каждый день нужно съедать: половинку репчатого лука, один-два зубчика чесночка, две-три черносливины, две–три штучки кураги, три–пять грецких орешков. В день можно съедать: одну-две порции соевых продуктов, три порции не деликатесной рыбки, три порции хлеба (каши ), три порции низкокалорийных фруктов (цитрусовые, яблоки – обязательны), две порции нежирного молока или молочных продуктов, четыре порции салата из свежих овощей.
В день пьем 2 литра жидкости, последний прием пищи — за 3-4 часа до сна, одна порция =100 граммам (десерт, супчик, второе и т.д.). Кол-во жиров в рационе -25 граммов в сутки.
Иногда можно побаловать себя: трижды в неделю разрешено лакомиться 50 граммами горького шоколада или меда, 2-3 раза в неделю разрешена одна порция макарон или картошки, один раз в неделю можно съесть 2 порции сладких фруктов: винограда или бананов, два раза в неделю ешьте дары моря, мясо кролика или белое мясо птицы.
Один раз в неделю – «загрузочный» день. В этот день выпейте бокальчик вина, съешьте кусок свинины (говядины), а на закуску – кусочек тортика.
