При панкреатите нужно ограничить себя в приёме сливочного масла.
Каши варите только на воде.
Исключите из рациона наваристые супы, жирные сорта мяса, грибы, консервы, соленья, маринады, белокачанную капусту, бобовые, лук, чеснок, редис, торты, пироги, блины, конфеты, кофе, газированные напитки.
Полезно употреблять творог и творожные изделия.
Народная медицина предлагает такие способы лечения:
— Переберите овёс, замочите его и поставьте в теплое место. Зерна на вторые сутки прорастут. Их промойте, просушите, а после смолите. Полученную муку разведите в холодной воде, залейте всё кипятком и кипятите одну – две минуты. Напиток еще настаивайте в течение двадцати минут. Затем процедите и пейте свежим.
Заранее кисель готовить нельзя!
— Возьмите в одинаковых количествах траву шалфея, корни девясила, траву зверобоя, цветки календулы, корни лопуха, траву полыни, цветки ромашки, траву сушеницу, траву хвоща, траву череды,. Одну столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка, дайте настояться, после процедите. Принимайте настой по сто – сто пятьдесят миллилитров три раза в день за тридцать минут до еды при хроническом панкреатите.
