Для диеты подойдут следующие ягоды: брусника, черная смородина, вишня, клюква, клубника.
Примерное меню летней ягодной диеты:
Варианты завтраков:
Триста граммов голубики. Смешиваем ягоды со ста граммами творога и одной ст. л. сметаны. Пьем чай;
Триста граммов клубники. Смешиваем клубничку со столовой л. сметаны + тостик из цельнозерновой муки с ломтиком сыра и чай.
Триста граммов черешни. Смешиваем черешню с одной ст. ложкой сметаны + вареное яйцо и чай;
Варианты обедов:
овощной супчик;
двести двадцать граммов вареной рыбки или птицы;
несоленый салатик из сырых овощей, с небольшим кол-вом оливкового масла;
восемь – десять абрикосов, их можно заменить грушей или яблоком.
Полдничаем ягодами (любыми) и чайной ложечкой сметанки.
Ужинаем фруктово-ягодным салатом из яблока, клубнички, банана и груши + сто граммов вареного риса или гречки.