Потому что тогда почти все спят
Активность людей в это время минимальна, так что большинство даже не замечают перевода стрелок. Впрочем, для россиян вопрос перевода стрелок перестал быть актуальным в 2014 году, когда страна отказалась от перехода на летнее время.