
Для приготовления необходимо:
Куриная грудка — две штуки;
Яйцо куриное — одна штука;
Мука высший сорт — одна столовая ложка;
Сыр тертый твердый — четыре столовые ложки;
Чеснок — два зубчика;
Майонез — двести граммов;
Соль, специи.
Ход приготовления:
Куриную грудку помыть и порезать на меленькие кусочки, добавить муку, яйцо, сыр, тертый чеснок, майонез, специи и посолить. Хорошо размешать. На разогретую сковороду выкладывать столовой ложкой отбивные и жарить до золотистой корочки с двух сторон под крышкой. Отбивные готовы.