Первая шляпа в виде «котелка» появилась в 1850 году в Лондоне и была изготовлена фирмой Боулеров Уильяма и Томаса по эскизу Локков Джорджа и Джеймса. Собственно с фамилией производителей и связано название самой шляпы. Шляпы типа «котелок» получили популярность в конце девятнадцатого столетия, заменяя собой неудобные цилиндры. Тем не менее, сам котелок тоже продержался в моде не слишком долго, вскоре ему на замену пришли шляпы-канотье и шляпы из фетра. Однако у британцев котелки всегда были в большом почете, поэтому продержались на головах англичан вплоть до 1960 года. Сейчас котелок стал довольно редким явлением, его одевают лишь на какие-нибудь торжественные церемонии или по привычке. По некоторым источникам считается, что шляпа-«котелок» была придумана для конкретной цели — утиной охоты на конях. Дело в том, что модный тогда головной убор-цилиндр был чересчур высоким и постоянно цеплялся за ветви при скачке. Котелок был призван решить эту проблему, поскольку был довольно низким и шансы задеть им ветви деревьев уменьшались. Со временем «котелок» стал классикой для англичан.
«Котелок» или bowler hat представляет из себя мужскую европейскую шляпу, обладающую полусферической формой и изготовленную из материала — твердый войлок.