Вакуумная герметичная упаковка обычно состоит из нескольких слоев полиамида и полиэтилена и используется уже более двадцати лет для сохранения вкуса и свежести продуктов. Полиэтилен делает упаковку пластичной и устойчивой к механическому воздействию, а полиамид препятствует проникновению портящих продукцию веществ. Минимальная толщина полиамидного слоя для упаковки продуктов должна быть не менее 20 микрон.
Герметичная вакуумная упаковка выгодна не только покупателям, но и производителям продукции. Ведь продукты, имеющие индивидуальную вакуумную упаковку отличаются более длительными сроками хранения и реализации.