Канаты получались из волокон южноамериканского растения, название которого моряки не знали, поэтому волокно стали называть «сизаль». Название «сизаль» волокно получило по названию порта Сисаль (Sisal), который находится в Мексике. Сизаль по своему внешнему виду является грубым жестким натуральным волокном, которое получают из листьев травянистого субтропического кустарника, носящего названия мексиканской агавы. Получение волокон производится из свежих листьев без применения какой-либо специальной обработки. В результате на выходе получаются желтоватого цвета блестящие волокна сизаля, имеющие длину до полутора метров, в дальнейшем используются при изготовлении канатов, щеток, сетей и другого. В настоящее время спрос на сизаль постепенно уменьшается, поскольку идет замена его синтетическим волокном.
На парусном флоте всегда были востребованы прочные канаты, которые шли на такелаж корабля. После открытия Америки в один из испанских портов однажды прибыли корабли, имеющие оснастку из удивительно крепких канатов, которые выдерживали огромную нагрузку.