01.12.2022
Главная > Животные, Растения > Что представляет собой гриб дубовик оливково-бурый?
Что представляет собой гриб дубовик оливково-бурый? Дубовик оливково-бурый называют еще поддубником, дубовиком обыкновенным. Мякоть у гриба внутри желтого цвета, а у основания толстой ножки имеет красный оттенок. Примечательно, что на изломе и при надавливании мякоть гриба синеет.

Найти дубовик можно под буком или дубом, а также грабом, в основном в сырых и довольно тенистых местах. Плодоношение дубовика оливково-бурого продолжается с июня месяца и по сентябрь месяц.

Грибники очень уважают эту разновидность гриба, потому что с ним можно делать что угодно – жарить, солить, мариновать, сушить. Перед приготовлением дубовик оливково-бурый обязательно нужно отварить в течение пятнадцати минут и слить отвар в раковину – дело в том, что без предварительного отваривания дубовик вызывает иногда отравление.

Шляпка у гриба оливково-бурого или коричневого цвета, выпуклая и на ощупь – бархатистая. Держится шляпка на двенадцатисантиметровой ножке, которая покрыта сверху сеткой буро-розового цвета. На вкус дубовик довольно приятен, сильным запахом не отличается.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *