Гранат обыкновенный – небольшое дерево, с продолговатыми темно-зелеными листьями, с цветами и плодами красного цвета, необычными и приятными на вкус.
Плод граната круглой формы, с толстой кожурой, внутри него имеются перегородки с множеством ячеек, в каждой из которых находится семечко в сочной кисло-сладкой мякоти. Существует разновидность плодов с белой мякотью и без семян, их выращивают в Шри-Ланке.
Родиной граната является Персия (Иран) и Закавказье. Гранат выращивали также в Крыму, Средиземноморье и в Средней Азии. В настоящее время его культивируют в Центральной Америке, в странах с преобладанием тропического и субтропического климата.
Период цветения гранатового дерева начинается в первой половине мая и заканчивается в середине августа. На второй или третий год жизни дерево начинает плодоносить. Размножение происходит обычно черенками. Их нарезают из молодых побегов.
Гранат хорошо растет в горшках, почву предпочитает плодородную суглинистую. Молодое деревце рекомендуется пересаживать ежегодно, старое – не чаще, чем раз в 2 – 3 года. Гранат, растущий в кадке, пересаживают один раз в пять лет.
