Те кто утверждает, что во время работы мысль о еде им даже не приходит в голову, не совсем правы. Ведь о необходимости перекусить им сообщает именно головной мозг, а вернее гипоталамус, который реагирует на изменение в крови количества гормонов «голода» и посылает желудку соответствующий сигнал.Этот сигнал выражается ощущение голода (пустоты) в желудке, которое пропадает после приема пищи.
В настоящее время изучены 4 основных гормона: инсулин вырабатываемый поджелудочной железой, грелин — клетками желудка, лептин — жировыми клетками и PYY3-36 — клетками, выстилающими кишечник.
Зная механизм работы этих гормонов, можно научиться управлять им и тем самым помочь людям, которые не могут справиться с постоянной тягой к еде и страдают от лишнего веса. Ведь с помощью специальных лекарственных препаратов можно будет регулировать нужное количество гормонов и помочь избавиться от лишних килограммов без особых усулий.
