Быстрые ответы на вопросы
 
 

Как выбрать виноград?

Как выбрать виноград? Какие сорта винограда самые вкусные и самые сочные? Как выбрать максимально полезный виноград и какие внешние признаки свидетельствуют о некачественном продукте?

Сорта делятся на: технические, столовые, мускатные, фетяска и рислинговые сорта.
Столовые сорта - самые популярные на потребительском рынке. Такой виноград крупный, с маленькими косточками, сочный и вкусный. Технические сорта выращивают специально для переработки и изготовления вина, соков, но некоторые сорта все же очень вкусные.

Мускатные сорта пригодны и для переработки в вино, и для еды. Такие сорта очень вкусные, имеют нежнейший аромат. Рислинговые сорта - это белый крупный виноград, также идеален для еды, косточки практически отсутствуют.

Фетяска - мелкий виноград, очень много косточек, не вкусный. Это технические сорта, в продажу не поступают, идут сугубо на переработку (уксус, вино, напитки и т. д.).

Как выбрать качественный виноград: встряхните гроздь, ягодки не должны опадать. Если более пяти ягодок отпало - виноград лежалый и возможно его держали в холодильнике.
Попробуйте виноград на вкус и только после этого покупайте его.
  Ответин.ru - быстрые ответы на вопросы. Возрастная категория 16+