Быстрые ответы на вопросы
 
 

Чем опасны жареные семечки?

Чем опасны жареные семечки? В семенах подсолнечника масса микроэлементов и витаминов, но в процессе термической обработки большинство полезного улетучивается, а вредные компоненты напротив - накапливаются! Чем могут быть опасны жареные семечки?

Итак, в процессе жарки верхняя кожица семечек, которую мы счищаем, покрывается очень вредными канцерогенными веществами. Если счищать кожицу пальцами, эти вредные вещества не попадают в организм, но большинство из нас лузгают семечки зубами, соответственно весь масляный канцерогенный налет попадает в организм.

Также в процессе жарки в семенах подсолнечника накапливается кадмий. Это вещество наносит вред костям, накапливаясь и разрушая их костную ткань. Если в день съедать по две пригоршни жареных семян подсолнечника, содержание кадмия в организме увеличивается и становится равным содержанию кадмия в организме заядлого курильщика. Поэтому, если вы любите семечки, счищайте кожицу пальцами и старайтесь не злоупотреблять этим лакомством каждый день.

Будьте здоровы!
  О проекте

Ответин.ru - быстрые ответы на вопросы.
Возрастная категория 16+