Поиск по ответам:

Как приготовить баклажаны гриль?

Как приготовить баклажаны гриль? Это блюдо можно приготовить в домашних условиях на сковороде гриль. Баклажаны получаются удивительно вкусными и сочными. Как готовятся баклажаны гриль?

Нам потребуются баклажаны две штуки. Для начала мы их будем мариновать. Готовим маринад: берём пол литра воды, добавляем в неё одну столовую ложку сахара, две столовые ложки соли, две столовые ложки уксуса. Уксус желательно взять винный. Всё тщательно размешиваем.

Нарезаем мытые баклажаны колечками не очень тонко. Опускаем нарезанные баклажаны в маринад. Они должны мариноваться около часа. Сверху на баклажаны в маринаде можно положить груз, тогда баклажаны быстрее пропитаются.

Перед тем, как жарить баклажаны на сковороде гриль, каждый кусочек необходимо окунуть в глазурь. Готовится она так: в миску наливаем две ложки (столовые) оливкового масла, добавляем перец, соль и мёд (одну чайную ложечку).

Достаём кусочки баклажанов с маринада, даём стечь жидкости. Затем каждый кусочек либо окунаем либо просто смазываем глазурью. Выкладываем на сковородку гриль, жарим минуты по две каждый кусочек. Переворачиваем и так же обжариваем.

Баклажаны гриль готовы!
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
 
Похожие ответы:
  • Как приготовить баклажаны в остром маринаде?
  • Баклажаны по-гурийски на зиму
  • Что приготовить из баклажанов?
  • Как засолить баклажаны?
  • Как приготовить баклажаны, как грибы?
  • Как вкусно приготовить баклажаны по-турецки?
  • Как приготовить запеченные баклажаны с луком и томатами?
  • Как приготовить консервированные баклажаны пикантные?
  • Как приготовить баклажаны с базиликом?
  • Как готовятся маринованные баклажаны с чесноком?
  •  
    Кулинария, Рецепты приготовления
     
    Интересное из сети
     

    Популярные новости
     

      Ответин.ru - готовые ответы на вопросы, дебаты, опросы
    Быстрые ответы на популярные вопросы от экспертов и пользователей проекта