Поиск по ответам:

Как приготовить куриные ножки (голени) фаршированные печенью?

Как приготовить куриные ножки (голени) фаршированные печенью? Очень вкусное и оригинальное блюдо можно приготовить из куриных ножек. Главная изюминка этого блюда то, что куриные ножки фаршируются печенью куриной. Как же приготовить куриные ножки фаршированные печенью?

Какие же нужны продукты для приготовления ножек?

Куриные ножки (голени) – восемь штук;
Белый хлеб – два ломтика;
Молок – три четверти стакана;
Куриная печень – примерно сто грамм;
Лук репчатый – две штуки;
Масло сливочное – две суповых ложки;
Сметаны – две чайные ложечки;
Мускатный орех – одна щепоточка;
Соль и перчик.

Процесс приготовления куриных голеней:

Куриные голени нужно выбирать покрупнее, помыть, там, где это требуется опалить. Затем аккуратно снять кожицу, косточку подрубить, получится такой мешочек из куриной кожицы. Мяско куриное снять с косточки.

Затем необходимо мясо куриное перемолоть на мясорубке, затем смешать с булочкой, размоченной в молочке, и еще раз можно пропустить через мясорубку.

После этого нужно поджарить лук репчатый, который меленько покрошить, добавить к нему куриный фарш и нарезанную куриную печенку, добавить сольку, перчик, мускатные орехи.

Затем каждую шкурку наполнить фаршем и зашить или закрепить деревянной шпажкой. Каждую голень фаршированную нужно обмазать сметанкой, затем выложить в формочку и отправить в духовку запекаться. Приятного аппетита.
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
 
Похожие ответы:
  • Как приготовить фаршированные куриные ножки?
  • Как приготовить куриные ножки (гомилки) «Бриллиантовые»?
  • Как приготовить куриные ножки в мешочке?
  • Как приготовить куриные ножки с репкой и картофелем?
  • Как приготовить ножки куриные в сухарях?
  • Как приготовить куриные ножки с яблоками?
  • Как готовить куриные ножки с апельсинами?
  • Как приготовить острые куриные ножки?
  • Как готовить куриные ножки с лимоном и розмарином?
  • Как запечь куриные ножки в слоеном тесте?
  •  
    Кулинария, Рецепты приготовления
     
    Интересное из сети
     

    Популярные новости
     
      Ответин.ru - готовые ответы на вопросы, дебаты, опросы
    Быстрые ответы на популярные вопросы от экспертов и пользователей проекта