Какие продуты необходимы для приготовления этого салата — коктейля?
Нам потребуется: креветки замороженные 150 — 200 грамм, 3 штучки свежих огурца, 1 вареная морковь, 2 яблока, майонез, соль, перец, 1 лимон (лайм).
Креветки не размораживая закладываем в кипящую воду и варим 5 минут в подсоленной воде. Затем вынимаем креветки, охлаждаем их и очищаем от панциря. Мясо креветок раскладываем по высоким десертным бокалам.
Яблоки нарезаем соломкой. Сверху поливаем их соком лимона (лайма) для того, чтобы яблоки не окислились и не потемнели на воздухе. Огурчик нарезаем полукольцами, морковь нарезаем мелкими кубиками.
В бокалы выкладываем яблоки, огурцы и морковь. Сверху солим и перчим салат. Лимон или лайм нарезаем дольками и украшаем салат. Сверху поливаем салат — коктейль майонезом.
Подаём к столу бокалы с салат — коктейлем не размешивая ингредиенты с майонезом.
