Быстрые ответы на вопросы
 
 

Рецепт салата из капусты

Рецепт салата из капусты Этот удивительно вкусный салат подходит для меню любого праздничного стола! Рецепт простой, но поверьте, салат вкуснейший...

Итак, необходимы продукты: маленький кочан белой капусты, такой же по размеру кочан красной капусты, огурец свежий, горошек консервированный, йогурт, горчица зерновая и сметана или майонез. Зелень любая (в идеале - укроп).

Как готовится: капуста моется и очень мелко шинкуется. Далее два вида капусты смешиваем и мнем с солью. Если капусту используете молодую - просто перемешайте с солью и все, но старую (зрелую) капусту необходимо помять.

Нарезаем тонко огурчики, можно резать колечками или шинковать соломкой. Добавляем огурчики к капусте.
Открываем консервированный горошек. Жидкость слить нужно, а горошек добавляем к капусте. Количество - на свое усмотрение.

Далее готовим заправку: смешиваем горчицу зернистую с йогуртом и сметаной. Можно обойтись без йогурта, смешать сметану с горчицей. Можно одним йогуртом заправить. Также вместо сметаны и йогурта можно использовать масло растительное, но двумя первыми видами заправок салат с капустой гораздо вкуснее.

Приятного!
  Ответин.ru - быстрые ответы на вопросы. Возрастная категория 16+