Быстрые ответы на вопросы
 
 

Аппетитная запеканка из кабачков и плавленного сыра "Касэрол"

Аппетитная запеканка из кабачков и плавленного сыра "Касэрол" Блюдо "Касэрол" представляет собой вкуснейшую и весьма аппетитную запеканку из кабачков и плавленного сыра, которая является традиционным блюдом для некоторых районов Соединенных Штатов. Готовится блюдо легко и быстро, да и его состав совсем незамысловатый, но тем не менее запеканка получается прямо-таки удивительно вкусной и очень сытной, так что ее вполне можно готовить в качестве замечательного и необыкновенного завтрака.

Для того, чтобы приготовить кабачковую запеканку "Касэрол" вам будут нужны такие продукты: один килограмм кабачков (желательно небольших), 500 граммов плавленного сыра (это примерно пять стандартных сырков), три средних головки репчатого лука, пять куриных яиц, 50 миллилитров растительного масла, свежая зелень, соль, перец, а также другие специи по вашему вкусу.

Вымытые и вытертые насухо кабачки, а также очищенный репчатый лук необходимо нарезать достаточно тонкими кружочками, а зелень мелко нарубить, после чего посолить и поперчить подготовленные таким образом овощи и аккуратненько перемешать их. Далее нужно нарезать тонкими пластинками плавленные сырки и тоже смешать с кабачками и луком, после чего выложить все в кастрюлю и, добавив растительное масло и постоянно перемешивая, подогревать на малом огне до тех пор, пока сыр не расплавится.
Далее к уже слегка остывшей массе следует добавить хорошенько взбитые яйца и переложить все это в щедро смазанную жаропрочную форму. Ну а после этого форму нужно поставить в предварительно разогретую до 180 или 190 градусов духовую печь и запекать до полной готовности.
Полностью готовое блюдо можно подавать как в горячем, так и в уже остывшем виде.
  О проекте

Ответин.ru - быстрые ответы на вопросы.
Возрастная категория 16+