Пока есть возможность запастись витаминами, готовьте побольше блюд из свежих овощей, ягод и фруктов. В рецепте коктейля только два вида ягод, но при желании сюда еще можно добавить любые лесные или садовые ягоды.
Что понадобится для приготовления
250 мл. молока
Пять – шесть ягод крупной клубники
Две – три столовых ложки ягод черники
Чайная ложка сахара (количество зависит от ягод)
Приготовление
Ягоды вымойте, поместите в дуршлаг чтобы вода стекала. Добавьте сахар и все взбейте до однородной консистенции. Количество сахара подбирайте по вкусу и в зависимости от кислоты ягод – в некоторых случаях можно вообще его не добавлять. Или заменить медом (мед должен быть жидким).
После того, как ягоды измельчились, влейте молоко и взбейте еще раз. Сразу же разлейте по бокалам, украсьте ягодками и подавайте.
Чтобы коктейль получился более густым и холодным, вместе с ягодами измельчите два – три кубика пищевого льда.
Если добавление льда вы не приветствуете, тогда возьмите половинку банана, нарежьте кусочками и положите на 10-15 минут в морозилку. Потом готовьте по рецепту. Сахар в этом случае можно не добавлять, банан даст и густоту, и сладость, и хорошо охладит коктейль.
