Такое вот необыкновенно выглядящее блюдо - сочетание обыкновенного картофельного пюре и маринованных грибочков в качестве начинки, а также изрядной доли фантазии, которая подсказала идею придать лепешкам форму груш!
Продукты, которые необходимы для приготовления такого блюда: приблизительно килограмм картофеля, одно яйцо, около 150 граммов муки, 50 граммов сливочного масла, 200 граммов маринованных грибов, панировочные сухари, соль, зелень и палочка спагетти.Картофель необходимо отварить и затем сделать из него пюре. Добавить к картофельному пюре соль, куриное яйцо, сливочное масло и муку, тщательно перемешать до однородного состояния.
Из получившегося картофельного теста вылепить небольшого размера лепешки, внутрь каждой положить маринованный грибочек (или несколько) и залепить начинку, после придать лепешке форму груши. Каждую получившуюся "грушу" обвалять хорошенько в панировочных сухарях и выложить их на противень выстеленный пергаментом. Палочку спагетти разломить на небольшие кусочки и сделать из них веточку груши, из зелени сделать своеобразный листик.
Выпекать блюдо в духовке при средней температуре около 15-20 минут.
Информация