Такие, приготовленные в домашних условиях сливочные конфетки по вкусу чем-то напоминают магазинные конфеты "Коровка", готовятся они очень просто и нравятся абсолютно всем, а в особенности детишкам!
Итак, что вам понадобится для того, чтобы приготовить такие конфеты: 200 миллилитров молока, 200 граммов сахарной пудры, 30 граммов сливочного масла, две столовых ложки меда, немного растительного масла.Приготовление:
В подходящего размера кастрюльке необходимо соединить молоко, сахарную пудру, сливочное масло и мед. Кастрюльку нужно поставить на средний огонь и, постоянно помешивая смесь, варить ее в течение примерно 35-40 минут (конфетная масса должна приобрести необходимую густоту и стать красивого карамельного оттенка).
Готовой массой следует заполнить формочки для льда (или же какие-либо другие подходящие формочки), которые необходимо предварительно немножко смазать растительным маслом. Подождать пока конфеты немного остынут и положить их на какое-то время в морозилку, после чего вынуть из формочек.
Хранить такие сливочные конфеты лучше в холодильнике.
Информация