Быстрые ответы на вопросы
 
 

Как приготовить пирог с фасолью и беконом?

Как приготовить пирог с фасолью и беконом? Для приготовления этого пирога не нужно долго колдовать над тестом или начинкой. Начинка из готовых продуктов что уже гарантирует легкость исполнения, а тесто можно сделать заранее и хранить в морозилке.

Необходимые продукты для теста

100 грамм маргарина
200 грамм муки
Одно яйцо
Половина чайной ложки соли

Для начинки

Баночка консервированной фасоли в томатном соусе
Шесть полосочек бекона
Две сосиски
Одна луковица
100 грамм тертого сыра
Столовая ложка муки
Столовая ложка растительного масла
Щепотка молотого мускатного ореха
Соль и перец по вкусу

Приготовление

Тесто готовим по классическому рецепту для киша. Муку просеиваем, смешиваем с солью, рубим ножом вместе с маргарином в крошку. Добавляем взбитое яйцо, можно положить ложку сметаны или влить немного воды. Быстро замесить тесто и убрать в холодильник на полчаса.
Потом раскатать тесто в пласт, выложить в форму, сделать бортики. Побить дно вилкой. Выложить на дно пергамент, насыпать сухую фасоль и поставить выпекаться в духовку на десять минут. Фасоль убрать и выпекать корж еще десять минут.
В масле обжарить нарезанный тонкими полосками бекон. Через пять минут положить кружочки сосисок, готовить еще пять минут. Выложить в тарелку, а в том же масле обжарить лук. Выложить его к сосискам. К этим продуктам добавить фасоль вместе с соусом, ложку муки, специи, соль. Выложить начинку в форму с тестом, запекать полчаса. За пять минут до готовности посыпать тертым сыром.
  О проекте

Ответин.ru - быстрые ответы на вопросы.
Возрастная категория 16+