Поиск по ответам:

Как запечь говядину с картошкой?

Как запечь говядину с картошкой? Очень полезный рецепт. Все готовится без специй, с минимальным количеством соли и добавлением нежирной сметаны. Здоровая и вкусная пища.



Что понадобится для приготовления

Килограмм картофеля
500 грамм мякоти говядины
Две луковицы
100 грамм нежирной сметаны (жирность не выше 15%)
Соль по вкусу


Приготовление

Мясо нарезаем небольшими кусочками, лук – полукольцами. Картофель чистим и режем кружочками. В форму для запекания наливаем чуть воды чтобы только смочить донышко и укладываем слой картофеля. Присыпаем луком и чуть подсаливаем. Выкладываем слой мяса, делаем его достаточно плотным, чтобы картошку не было видно. Накрываем слоем картофеля, посыпаем луком и снова подсаливаем. Опять делаем слой из мяса и накрываем его картошкой и луком. Так чередуем слои пока не закончится мясо. Верхний слой должен быть картофельный.

Сметану смешиваем с половиной литра теплой воды, подсаливаем и заливаем картошку с мясом. Жидкость должна полностью покрывать картошку, если ее недостаточно – доливаем воды. Ставим в горячую духовку, как закипит – накрываем крышкой, делаем температуру 150 градусов и оставляем на час. Потом крышку снимаем и готовим еще 20 минут.
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
 
Похожие ответы:
  • Как приготовить картошку с грибами под сырным соусом?
  • Как приготовить слоеное рагу с мясом?
  • Как приготовить мясо индейки в луковом соусе?
  • Как приготовить запеканку по-монастырски?
  • Как приготовить мясо в горшочке по-русски?
  • Как приготовить картофельную запеканку с индейкой?
  • Как приготовить пирог с картошкой и шпротами?
  • Как готовится пирог с картошкой и мясом?
  • Как приготовить мясо с картошкой в горошочках?
  • Как запечь мясо с луком и майонезом?
  •  
    Кулинария, Рецепты приготовления
     
    Интересное из сети
     

    Популярные новости
     
      Ответин.ru - готовые ответы на вопросы, дебаты, опросы
    Быстрые ответы на популярные вопросы от экспертов и пользователей проекта