Замечательное сочетание куриного филе с кабачками. Блюдо получается сочное и вкусное. Как же приготовить куриное филе с кабачками «Худей легко»?
Ингредиенты:
Филе куриное – четыре штуки;
Кабачок – одна штучка;
Сыр твердый – сто граммов;
Горчица – одна суповая ложка;
Майонез – две суповые ложки;
Сок половинки лимона;
Перец молотый черный и соль.
Процесс изготовление:
Куриное филе нужно помыть и порезать на кусочки, которые отбить в виде отбивных. Помазать кусочки курицы горчичкой, соком лимонным, посыпать перчиком и солькой, майонезом и оставить на ночь на маринование.
Кабачки почистить и порезать на меленькие кубики, сыр твердый натереть на терочке. Необходимо кабачки поджарить, затем посолить и поперчить.
После этого нужно куриное филе обжарить и выложить на подготовленный лист. Сверху на отбивные положить жареные кабачки и покрыть тертым сыром, полить майонезом. Убрать в духовку и запечь в течение пятнадцати минут. Такое блюдо можно подать с обжаренными кружочками кабачками. Приятного аппетита.
