Быстрые ответы на вопросы
 
 

Как сделать пиццу на сковородке?

Как сделать пиццу на сковородке? У легкой и быстрой в приготовлении пиццы множество вариантов начинки, и у каждого немало поклонников. Готовится пицца на сковородке, но не в духовке, а на плите. По составу блюдо очень простое и его смело можно относить и к дежурным, и к ленивым, и к холостяцким рецептам.



Необходимые продукты

Четыре столовых ложки майонеза
Четыре столовых ложки сметаны
Два яйца
Девять столовых ложек муки (без горки)

Начинка – это простор для творчества. Вот самые простые сочетания:

Кетчуп, нарезанная соломкой колбаса, майонезная сеточка, сыр.
Кетчуп, маслины, колбаса, майонез, сыр.
Помидоры, сеточка из майонеза, сыр.


Приготовление

Венчиком взбить яйца, соединить майонез со сметаной и вылить смесь в яйца. Постепенно всыпать просеянную муку и сразу же размешивать тесто. Оно должно получиться по консистенции льющееся, примерно как густая сметана.

Вылить его на сковородку, сверху разложить начинку. Сначала смазать тесто кетчупом или положить кружочки помидоров, потом колбаску или ветчину, маслины, смазать майонезом и сверху хороший слой сыра. Огонь делать небольшой и как только поставите сковородку на огонь, сразу же накройте ее крышкой. Признаком готовности будет расплавившийся сыр. Готовится пицца очень быстро, при условии что корж тонкий. Если сковородка небольшая, то для теста брать половину указанных продуктов.
  Ответин.ru - быстрые ответы на вопросы