Быстрые ответы на вопросы
 
 

Как сварить яйцо в мешочек?

Как сварить яйцо в мешочек? Как правильно сварить яйцо в мешочек, что для этого необходимо?

Для того, чтобы правильно сварить яйцо в мешочек, нам не понадобятся ни мешки, ни специальные целлофановые пакеты. Нам понадобятся лишь яйцо свежее куриной, кастрюля, вода, соль.

Ставим кастрюлю с водой на огонь, даём воде закипеть. Когда вода закипела, насыпаем в неё горсть соли. Затем берём столовую ложку и начинаем по часовой стрелке мешать воду в кастрюле. Мешать необходимо до тех пор, пока в кастрюле образуется воронка из воды. Вот в эту самую воронку нам необходимо аккуратно вбить яйцо. Яйцо надо разбивать и выливать в воду так, чтобы оболочка желтка не повредилась и сам желток не растёкся. Воронка не даёт яйцу растекаться по воде. Варим яйцо 3 - 4 минуты. Затем аккуратно вынимаем его шумовкой на тарелку.
Лиля 1 июля 2010 12:20
Ооой, значит я всю жизнь неправильно варила мешочки... request ну ничего, есть запас яиц, попрактикуюсь. bully
j 19 августа 2010 23:15
Вообще-то, это яйца-пашот feel
  Ответин.ru - быстрые ответы на вопросы