Поиск по ответам:

Как приготовить самсу с мясом?

Как приготовить самсу с мясом? Если вы ещё не пробовали такое блюдо, то предлагаемый рецепт позволит устранить это маленькое недоразумение.

Ингредиенты:

Для приготовления теста:

Мука – сколько возьмет;
Масло растительное – одна суповая ложка;
Уксус 9-ти процентный – одна суповая ложка;
Вода – один стакан;
Маргарин или сливочное масло – одна пачка, двести граммов.

Для приготовления начинки:
Мясной фарш – один килограмм;
Лук репчатый – шестьсот граммов;
Соль и различные специи;
Сало или сливочное масло.

Процесс приготовления:

Из муки, воды, растительного масла и уксуса замесить крутое тесто. Скатать его в шарик и дать постоять немного. Маргарин или же масло сливочное необходимо растопить. Затем тесто тоненько раскатать и промазать обильно маслом, после этого скатать на скалочку, затем разрезать вдоль скалочки. Получившийся пласт еще разделить на три части и каждую часть сложить вдвое. Необходимо завернуть в пленочку и поставить в холодильник на один час.

Готовим начинку. Для этого мясо меленько режем на кубики и перекладываем в мисочку, туда же добавляем нарезанный лук, посолить и добавить различные специи.

Тесто поделить на квадратики, которые раскатать, положить начиночку и кусочек масла, затем защипать, как конвертик. После этого самсушки положить шовчиком вниз на смазанный противень. Выпекать примерно сорок пять минут, через двадцать минут самсушки сбрызгивать водичкой и так через каждые десять минут, тогда самсушки будут с хрустящей корочкой. Температура – 200 градусов.
Еще рецепты >>
...подбираем лучшие рецепты...
 
Похожие ответы:
  • Как приготовить аджарские хачапури?
  • Как приготовить пирожки с горошком и ветчиной?
  • Как приготовить пирог с рыбой и луком пореем?
  • Как приготовить шанежки с картошкой?
  • Как приготовить соленые рулетики?
  • Как приготовить укропно-чесночные булочки к борщу?
  • Как приготовить лазанью по-домашнему?
  • Как приготовить рогалики с присыпкой?
  • Как приготовить кутабы?
  • Как приготовить пирожки «Капустнички»?
  •  
    Кулинария, Рецепты приготовления
     
    Интересное из сети
     

    Популярные новости
     

      Ответин.ru - готовые ответы на вопросы, дебаты, опросы
    Быстрые ответы на популярные вопросы от экспертов и пользователей проекта