Не знаю, почему салат назвали американским, но сочетание ингредиентов в этом салатике действительно не привычное для нас. Вот как готовится "Американский" салат.
Нам понадобятся: грамм пятьдесят сыра с плесенью, две столовые ложки сливок и одна ложка свежего лимонного сока. Грамм пятьдесят консервированных ананасов, столько же сельдерея (корень), один сладкий перец, салатные листья (пучок), немного петрушки и соль с перцем.
Теперь займёмся приготовлением "Американского" салата.
Ананасы нам необходимо мелко порезать кубиками. Сыр тоже необходимо нарезать кубиками. Корень сельдерея можно порезать соломкой или так же как и ананас нарезаем его кубиками. Листья салата промываем и сушим, а затем мелко рвём листья руками.
Перец сладкий так же моем, семена удаляем, а мякоть нарезаем кубиками среднего размера.
Вообще, красиво этот салат будет выглядеть в том случае, если все продукты будут нарезаны на одинаковые по размеру кусочки.
Все компоненты смешиваем, солим и перчим.
Теперь готовим заправку из сливок, лимонного сока и соли с перцем. Тщательно размешиваем заправку и добавляем в неё мелко порезанную петрушку. Теперь этой заправкой поливаем салат.
"Американский" салат готов. Пробуйте.
Информация